Cuvée des doigts de fée 2001
Aromes de caramel, café, pruneau et pain grillé, les grains de raisain en surmaturation, vendangés en décembre, ambrés et confits, préssés à la main, ont donné ce vin moelleux vinifié et élevé en fûts de chêne neufs pendant deux ans.
Servir en appéritif, sur un foie gras, charcuterie, fromage de brebis... Ce vin d'exeption se dégusteras aussi seul , pour profiter au mieux de tous les arômes présents.
