Jurançon 2003
Couleur dorée et étincelante aux reflets jaune citron . Nez de mangue fraîche, floral et épicé. Bouche en puissance avec une attaque ample, expressive, d'une bonne longueur et qui se termine sur des notes de fruits exotiques, avec la chaleur des épices. Très bonne expression.
Un excellent accompagnement de foie gras, charcuterie, jambon de pays, poule au pot, saumon fumé, fromage de brebis, roquefort, melon, pêche, cuisine asiatique...
